Tapioca.....
Quem é ela, que por traz do branco do véu, zela pela sua negritude trazendo em suas atividades diárias o seu jeito simples de ser mulher, brasileira e guerreira. Da sua cultural Afro-baiana, brasileira ela descobriu a culinária, arte de conquistar pelo estomago, essa é a sua profissão, desprovida de um mundo politizado e racional, ela vive de boa, driblando as circunstâncias da vida, direcionando a sua mente em coisas que lhe fazem bem, como família e no seu dom de fazer as famosas tapiocas, o seu prazer é ver o sorriso e satisfação da sua clientela.
Texto/foto: Carlos Negrulho.
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